Friday, 18 November 2011

AIR ASAM & IKAN KEMBUNG KUKUS BERSERAI MAKNDAK EDA



Air asam ni sedap dicicah dgn ikan bakar atau ikan kukus. Kali ni maknDak lawan air asam ni dengan ikan kukus saja. HAri ni kurangkan kolestral ya makNdak.Kiranya sesuailah untuk program diet.

Bahan2
3 tangkai cili api (ditumbuk kasar)
4 tangkai cili besar (2 biji dilecek/ditumbuk kasar)
2 biji tomato
1 lawang bawang besar
air asam jawa
secubit belacan (optional)
garam & gula





Bahan2
6 ekor ikan kembung
2 batang serai
2 ulas bawang putih (dipotong nipis)
sedikit garam
sedikit perahan lemon
1 keping asam keping

1 comment: